人気のデュカ調味料！
最近よく見るようになった
人気のスパイス
『デュカ』
聞いたことのない
スパイスだけど
使い勝手良すぎ
そして何より、
映えるらしい…。
一体どんなスパイスなのか…？
そもそもどう使うの？
聞いたことのないスパイス
だからこそ気になるあれこれ
今回は
デュカ調味料とは？
食べ方は？
コストコや成城石井で買えるの？
このことについて
お話してこうと思います。
人気のデュカ調味料とは？
一口にスパイスと言っても
色々ありますが、
デュカは
クミン
コリアンダー
ナッツ
の三つを合わせたスパイス
元々は
中東発祥
のスパイスとのことですが、
エジプト料理では
割とメジャーなスパイス
だそうです。
割と家庭でも簡単につくれる
ということもあり、
日本人好み
のレシピも存在します。
あんまり馴染みのないスパイスだし、
買って好きじゃなかったらな…
という心配もありますが、
自分で作るなら調節可能
思ったよりたくさん入ってて
使いきれず持て余す
ということもありません。
特にスパイス系は
好き嫌いが分かれる
物だと思います。
なら尚更、
一度は作って食べてみるのも
いいと思います。
七葵(なつき)分からないものは、好きも嫌いもないし。食わず嫌いも食べたらイケた例もよく聞くよね
うさうさ単体では嫌いでも何かと合わせれば食べれる場合もあるしね
そもそもスパイスなんて
そうそう使わないから
どうやって使えばいいのか…
実は汎用性溢れちゃう
スパイスなのです！
デュカの食べ方は？
調味料なので、
基本ふりかけのように
かけるだけ
サラダからメインから
何でも大丈夫です。
チーズトーストにパラリ
とするだけでびっくりする位
リッチなお味に！
その他
ポテサラ
パスタ
などにかけるだけ。
いつものよくあるおかずが
なんだかいつもより
数段美味しさが上がる
そしてこれぞ奇跡の出逢い
バニラアイス
これもまた合う！
デュカがバニラアイスの
甘さを際立たせる
最高のコラボ！
かけるのもいいですが、
オリーブオイルと合わせる
ペースト状にして
パンをディップ！
バケットを薄く切った物
を使用すると
一気に大人っぽいおつまみに
軽食としても
ちょっとしたおつまみにも
オシャレです。
何よりスパイスのほかに
ナッツ入り
というところが
食感の変化をつけて
何より料理が
映える
ただのサラダにかけるだけで
一気に映えるサラダになる。
かけるだけという手軽さが
ウケています
スパイスというと
何かに混ぜるイメージが強く
敷居が高く感じますが、
いつものおかずにほんのひと手間
それだけでがらりと
いつものご飯が変わる。
そこがデュカの良さです。
七葵(なつき)なんでかスパイスと横文字になるとかける発想ないよね。煮込むイメージあるわ
うさうさ山椒とか生姜もスパイスと考えると、かけることは不自然じゃないんだよね
作れることは作れるけど、
お店の味っていうのも
試してみたい。
どこで買えるの？
コストコや成城石井が
調べられてますが…
コストコや成城石井で買える？
今一番有名な
デュカはどこのかというと
カルディ
だと思います。
マリトッツォもそうですが、
流行の物は
カルディの物が多いです。
だからといって
カルディにだけあるわけでもない
のですが、
コストコ、成城石井では確認できず
今後発売されることも
あると思うので、
あくまで現時点では
ということです。
カルディ以外では
一部業務スーパー
伊勢丹デパート
にはあるそうです。
そんな確率勝負
という感じですが、
ネットで普通に買えます。
Amazon
Yahoo
楽天
で買えます。
値段はメーカーや量
によって変わるので
一概には言えませんが、
カルディオリジナルブレンド
も買えます。
必ずしもカルディにしかない
ということも内容ですし、
どうせなら一番人気とおもうなら
ネットで買う
のが一番確実かと。
カルディは意外と
商品の入れ替え早い所あるので。
七葵(なつき)どうせなら一番有名なものをっていうのはあるよね。信用できるところある
うさうさ初めて買うなら、一番メジャーな物を買うっていうのは基本よね
ネットで買うなら
早い所なら
明日届く
ので。
ご時世にもあっていて
ネットはやはり便利です！
⇒ いちごはいつが旬でいつが美味しい？糖度平均やはちみつとの相性も
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こちらではファッションやマンガについてまとめてます！
デュカ調味料まとめ
アレンジレシピも多く、
フライのパン粉に
混ぜて使うと
スパイシーな香り
が食欲をくすぐるそうです。
ナッツが入ることによって
食感に変化が出る
そこが面白い
確かにナッツがあると
ただかかっているより
断然オシャレ。
アレンジレシピや
デュカ自体にも複数のレシピがあり、
沢山の可能性があります。
中東発の調味料デュカ
要チェックです！
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