イングリッシュスコーンとは？
最近デパートで開催された
英国展で大人気だったと噂の
『イングリッシュスコーン』
専門店やカフェにあったり、
パン屋や成城石井、無印良品での
取り扱いがありましたが
次に来るスイーツと呼び声高いです！
サクサクほろほろ食感で
軽い食感に素朴な味故バターにもジャムにもクリームにあいますが
本格的にクロテッドクリームを塗る方も多いです。
美味しいお菓子なのはわかるけど、
なんでそんなに人気なの？
なぜ今ここでブームが来たんでしょうか。
前からあるにはありましたし、
それこそスターバックスにもアメリカンスコーンとはいえ
あるにはあったのですが
人気の理由はどこにあるのか？
割と自分で作るのもそう難しくないのか、
ミックスなどもあり、レシピによっては
オーブントースターでも大丈夫
なものもあります。
もしかしたらオーブンとかなくても
トースターさえあったら大丈夫な感じ？
というわけで今回はそんなスコーンの
なぜ人気？
オーブントースターで出来る？
この事についてお話していこうと思います。
イングリッシュスコーンはなぜ人気？
前々から普通に好きな人が多くて
一定の人気があるお菓子ではありますが、
ここにきて人気が爆発！
一体そこまでバズる理由は何なのかというと
やはり最近流行っている
アフタヌーン活動略して
ヌン活
の影響があるみたいです。
ヌン活が人気になるとともにアフタヌーンティー
の人気も高まってきました。
紅茶とお菓子中でも三段トレイ
と本格的なものも人気に。
三段トレイの真ん中ってスコーン率高い
大体そうらしいです。
そんなにたくさんは食べれないから
スコーンだけという方もいると思います。
家でアフタヌーンティーしようと思ったら
ケーキはともかく焼き菓子は必須
スコーンは絶対に欲しい
という方も多いかと。
実際美味しいですしサクサク食感で好きになった
という方も多そうです。
そして何より
めっちゃ映える
おしゃれなティーカップに紅茶を注いで
綺麗なお皿にスコーンとジャムとクロテッドクリーム
想像しただけで映える写真撮れそうじゃないですか。
素朴なお菓子と前述しましたが、
チョコチップとかベリー類とか入ってるものはともかく、
プレーンのスコーンは本当に素朴な味です
ゆえになんでも合う
各種ジャム
チョコクリーム、生クリーム、
ピーナッツバター、普通のバター
王道クロテッドクリーム
なんでも合うと思います。
ミックスでは生クリームを混ぜるものもあり、
残った生クリームを泡立てて
塗って食べるのもおいしいです。
七葵(なつき)ジャムは合うよ。ベリー系もママレードとか柑橘系も合いそうだし、りんごとか白桃ジャムも絶対美味しいじゃん
うさうさプレーンはそうよね。チョコとかパンプキンとか生地自体に練りこむタイプは相性あるだろうけど
入手自体は難しくないですが、
作ることも可能で
オーブントースターでも出来る
とは本当でしょうか？
イングリッシュスコーンはオーブントースターで出来る？
スコーンは別段難しいことはありません。
小学生でも美味しく出来ます。
分量さえあってれば大丈夫です
お菓子はやはり分量が命なので、
それが違うだけですべてが無に帰す場合もあります。
とはいえホットケーキミックスでも作れます。
お菓子というとオーブンのイメージがありますが、
オーブントースターでも大丈夫
みたいです。
最近オーブントースターも高性能なものが多く、
火力が高いものや温度が調整できるものも
オーブントースターの性能にもよりますが、
成形した生地を鉄板にのせて
上下ヒーターで焼き色が付くまで焼く
その後上にアルミホイルをかぶせて10～20焼く
という感じです。
ミックスなどの場合はオーブンの時間しかない
場合もあると思うので、
買う前によく読むか、
オーブントースターを使ったレシピを使った方が
失敗がなくていいかと。
甘さ控えめなレシピも存在
後でジャムやクリームを塗りたい場合は
甘さ控えめの方が美味しいと思います。
アフタヌーンティーといえば紅茶
アールグレイでもダージリンでも
もちろんフレーバーティーとも相性いいです。
普通にコーヒーとも合います。
オーブントースターでもかなり膨らむらしく、
確実に映える写真撮れそうです。
自分で作ったスコーンでヌン活とか
なんか充実感あって普通にいいなぁと思います。
七葵(なつき)難しくはないよ。ミックス使わず小麦粉から作ったことあるけど問題なく焼けたし。普通においしかった
うさうさ手作りって出来た時の充実した感じがいいのよね。出来立てを食べる瞬間が一番楽しい
そう簡単に傷むものでもないですし、
冷凍保存も大丈夫だと思います。
分量にもよりますが、
割とたくさんできます
ヌン活だけではなく
女子会などのおやつに出す
というのもいいと思います。
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こちらではマンガやゲームについてまとめてます！
イングリッシュスコーンまとめ
個人的にスコーンはサクサク派なので、
流行大歓迎
ではあります。
かぼちゃとかココアとか記事に練りこんであるタイプ
ベリー類が入ってるタイプもおいしいです。
マンガや映画とかのアフタヌーンティーを見ると
必ずと言って出ているあの
三段トレイ
やっぱり憧れます。
最近はちょっと変わった形の三段トレイや
軽食も小さなバーガーなど
いろんな種類があります。
形はあれど
やっぱりスコーンは外せない
今まで一定の人気があったものすし、
魅力を知って好きになる人も増えたので
ポスト『マリトッツォ』は
『イングリッシュスコーン』になるのか？
これからも目が離せません！
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