プヂンが今人気！どこで売ってるの？レンジでできるレシピがある？

プヂンが今人気！

ブラジルからやってきた新しいスイーツ
今手土産にいいと大人気の

『プヂン』

『プヂン』は略称らしく
その正式名称を

『プジンジレイチコンデンサード』

ブラジルの公用語ポルトガル語で『練乳のプリン』という意味で
その名の通り練乳を使用したプリンです。
人気が高いとろりん系ではなくどっちかというと

固めなねっとり食感

というレトロなプリンというか、新しい食感のプリンです。
ブラジルでは割とポピュラーな家庭の定番おやつで
一番最初に教わるお菓子だそうです。
プリンといえばオーブンや蒸し器などちょっと面倒そうですが、

電子レンジでも作れるらしくて…

そもそも初めて聞くお菓子だけれど

どこで売ってるの？

今回はそんな気になるプジンの

どこで売ってるの？
レンジで出来るレシピがある？

この事についてお話していこうと思います。

プヂンはどこで売ってるの？

調べたところによると

『ローソン100』

で取り扱いがあったそうです。
だた一番新しいのでも2022年8月の口コミで
今あるかは店舗によると思います。
コンビニのお菓子は週一で変わるくらい入れ替わりが激しく、
シュークリームやロールケーキ、プリンなどド定番以外は

割となくなったり出てきたりが激しくて…

今あるかは保証できませんが、
カフェとかフレンチレストランなんかにもあるらしく、
今一番人気なのは東京にあるカフェ

『トカクコーヒー』

でしょうか。
シュラスコなどブラジル料理専門店ではテイクアウトもできるお店もあるそうです。
わざわざ行くのもなという方や近くにないという方には朗報

楽天市場で『卵とプリンの専門店花兄園』

という商品名で通販可能です。
こちらのプヂンはココナッツミルクとココナッツロングを使用した本格派
しかも体に嬉しい無添加だそうです。
こちらはオリジナルプリントのセットになっています。

手土産に買うのはいいかもしれないけれど、
食べた見たいが食べにギフト用を買うのもな…
という方も多いと思います。
前述しましたがで家庭の定番おやつ

電子レンジがあればできる？

調べてみました。

レンジで出来るレシピがある？

あるかないかで言えばあります。
基本プリンづくりには必須であろう
オーブンもしくは蒸し器必要なし。

形にこだわらないなら電子レンジで調理できます。

マグカップなどでも可能。
型がなくてもいけます！

材料も基本冷蔵庫にあるもので

卵
牛乳
練乳

ぐらいしかいりません。
カラメルは砂糖と水がいりますがレシピによっては
『黒飴』を溶かして代用しちゃうという
さらに簡単なやり方もあります。

マグカップでも可能と前述しましたが、
もちろんガラスの耐熱容器でも大丈夫です。

電子レンジは金属と相性が非常に悪いので
むしろ通常の型を使用するのは危険です。
火花が出る、発火する、故障などの原因になります。
絶対にやめてください。本当に危険です。

逆に金属ではなく、耐熱性であれば

なんででもできるといっても過言ではないです。

そこにスポンジがあるタイプを作るにはやはり
ケーキの型とオーブンが必須になります。

なにかこだわりがある

という方でなければ
電子レンジで十分対応できますし、
基本混ぜるだけで出来るのであまり経験がない方、子供でも
簡単に作れます。

カラメルの量などプリンは割とこだわりがあるっていう方も多いので、

なんでも自分で調節できる

という点で言えば
手作りに勝るものはないと思います。

プヂンまとめ

練乳さえあれば明日どころか

今からでも作れる

ってところが手軽でいいですよね。
むしろ今から作ったら朝には最高に食べごろです。
混ぜるだけってところも初心者にもやさしくていいと思います。
レシピによりますがザルなどでこすことで滑らかになり

すが入りにくくなります。

作るのはもちろんいいのですが、
お店のプヂンも気になります。
今流行っているので今後はコンビニをはじめ
全国チェーンのカフェや個人経営のカフェなんかでも
メニューに加わる可能性もあると思います。

カルディでの販売

っていうのもあり得ると思います。
カルディは割といろんな種類のプリンが販売されてるので。

これからお盆などで手土産が必要になってきます、
新しくてどこか懐かしい

プヂン要チェックです！

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