カッサータが絶品！
『絶品』とSNSで話題の
イタリア発の冷たくて甘いスイーツ
『カッサータ』
アイスケーキみたいで、
カラフルなドライフルーツにナッツ
甘くて冷たくておしゃれでとにかく
インスタ映えする
と人気も知名度も急上昇中！
カッサータ自体はシチリア発祥ですが、
日本で流行ってるアイスケーキとしての
カッサータは
ナポリタンアイスクリーム
ともいうらしく
ナポリ発祥のお菓子だと言われてます。
専門店もあり、ジェラート屋さんにもある
って聞いたけれど、
そういうところじゃないと買えないの？
近くにそう言うお店がない場合は大変
アイスは溶けるものだし持ち運びも大変
ということで今回は
どこで買える？
生クリームなしでも作れるの？
この事について
お話していこうと思います。
カッサータはどこで買える？
意外と普通にコンビニのアイスケースに
入っていることもあるらしく、
現在確認できてる所では
セブンイレブン、ローソン
にはあるそうです。
ファミリーマートにもあったらしいですが、
現在販売はしてないそうです。
これからの流行り方によっては再販も
あり得ると思います。
店舗によるそうですが
タリーズ
にもあるそうです。
まさかタリーズにあるとは驚きです。
後はお取り寄せになりますが、
楽天市場
にもあり種類も多く、
持ち運びなどを考えると楽かと
冬はいいのですが、
夏となるとドライアイスなどが入ってても
溶けないか心配になるので。
楽天市場以外にも
ジェラート専門店
お菓子メーカー
レストラン
でもお取り寄せできるところがあるそうです。
勿論専門店のお取り寄せもあります。
七葵(なつき)コンビニでアイスとか買うと不安になるんだよね。持って帰るまで溶けないだろうかと
うさうさコンビニはドライアイスも保冷剤もないしね。もうそういうバッグに保冷剤入れるしか…
入手も容易ですが、
自宅で作ることも可能らしく、
生クリームなし
でも作れるとか。
どうなんでしょうか？
生クリームなしでも作れるの？
アイスクリームというと
何かめんどくさい手順や
生クリームは必須
みたいなイメージがあります。
ところがそうでもないらしく、
どうやら
カッテージチーズ
を代用するのも可能だそうです。
もしくは水を切ったヨーグルト
ギリシャヨーグルト
でも代用可能だそうです。
ギリシャヨーグルトは最近スーパーにもあり、
自分で水を切る必要は特にないです。
ちょっとヘルシー目に作りたいのなら
豆乳
でも代用可能だそうです。
牛乳を使用するレシピもあるので、
牛乳で代用でき物は大体
豆乳でも代用できます。
レシピも複数存在します
クリームチーズを使用するレシピも存在
モノによっては多分お菓子作りでは一番大変な
メレンゲ不使用
の物もあるので、
格段に作り易い物もあります。
メレンゲはハンドミキサーがないと
根気と体力との勝負になるので。
初心者に優しいレシピも豊富
一度作ってみるのも楽しそうです。
七葵(なつき)お菓子は分量さえ合ってたら何とかなるよね。多少不格好でも美味しければそれでよし
うさうさそれをいったらみもふたもないけど。味が肝心なのは異論なし
ドライフルーツやナッツは好みがあるので
嫌いなものがなくても、
好きなものが少なかったりすると悲しいですし、
手作りの方が量も調節でき逆に
癖がなくて食べやすい
という場合も普通にあるので、
本気で作ってみるのもいいと思います。
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こちらではPowlやアニメについてまとめてます！
カッサータまとめ
やはりイタリアのスイーツが強いのか
色んな美味しそうなものがどんどん
出てきています。
ポスト『マリトッツォ』
をいろんなお菓子が虎視眈々と狙ってます。
イタリアのスイーツだけでなく、
台湾スイーツ
ベトナムスイーツ
フランススイーツ
どれもこれもおいしそうで
もう本当に誘惑の多い時代です。
ティラミスの再流行も気になりますし
どれもこれも本当においしそうですが、
冷たくて甘いお菓子
アイスは正義！
アイスが強いのか？
映えるのが強いのか？
一体どのお菓子が2022年を席巻するのか
カッサータも要チェックです！
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