ピスタチオは体にいい!開いてないものは食べれる?どこに売ってる?2

ケーキやアイスなどにも使われることがあり、 コクのある味わいが特徴のピスタチオ。 体にいいと言われることも多いですが どんな栄養があるのでしょうか? また、時々開いてないものもありますが 処理にも困りますよね? ここでは・・・